Soy Camilla, apasionada por la medicina natural y la cocina.
Viví 6 años en Perú y ahí aprendí sobre la medicina a través de la alimentación y sobre las combinaciones de alimentos que potencian el sabor.
La pandemia me trajo de vuelta a Chile llena de ganas de emprender en alimentación sostenible, medicinal y con bajo impacto ambiental.
Encontré en el ajo negro el sabor y la medicina que buscaba; un sólo producto 100% natural con miles de beneficios para la salud, y que además de mejorar el bienestar, mejora los nutrientes de la tierra, cumpliendo así una doble función; cuerpo sano y tierra sana.
Sueño con que mi empresa sea Carbono Neutral, que se abastezca de energías renovables y que use los desechos como materia prima para otros procesos, quiero generar empleos justos y crear una cultura de consumo local.
