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UMAMI – Medicina con Sabor Ancestral

Recetas Umami

Mayonesa De Ajo Negro Umami

Ingredientes

  • • 1 huevo
  • • 1 a 2 ajos negros umami
  • • 200 ml de aceite de oliva
  • • 1 pizca de sal

Preparación

Con la minipimer bate el huevo y el ajo negro y poco a poco añade el aceite y la sal.
Dura hasta 6 días en el refrigerador y queda delicioso con ensaladas, piqueos, papas, etc
¡A Disfrutar!
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