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UMAMI – Medicina con Sabor Ancestral
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Mayonesa De Ajo Negro Umami
Ingredientes
• 1 huevo
• 1 a 2 ajos negros umami
• 200 ml de aceite de oliva
• 1 pizca de sal
Preparación
Con la minipimer bate el huevo y el ajo negro y poco a poco añade el aceite y la sal. Dura hasta 6 días en el refrigerador y queda delicioso con ensaladas, piqueos, papas, etc ¡A Disfrutar!
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